Tapzuid's huisbier. De Blonde Bakkes. Samen met Brouwerij Homeland hebben Pim en Kas samen een recept bedacht en hebben de brouwers van Homeland dit heerlijke biertje gebrouwen. De Blonde Bakkes is een Donker Blond bier door de licht gecarameliseerde mouten. Ruik en proef vooral de Hallertau Blanc hop! De Hallertau Blanc hop? Zeker! Dat is de Sauvignon Blanc onder de hop soorten. Brouwerij Homeland zit op het Marine terrein aan de kade waar eeuwen geleden al de vaten bier binnen rolden via schepen. Een betere samenwerking kunnen wij ons niet voorstellen. Fris, zacht en lekker doordrinkbaar zoals een goed blondje hoort te zijn. Kom op ! Drink hem! Met je Blonde Bakkes!! 25cl 4,90/50cl 9,50

Nu lijkt het alsof dit biertje later is ontwikkeld dan de Blonde Bakkes, NIKS IS MINDER WAAR. Het bekende Mokums Goud is het tweede bier van Tapzuids eigen brouwerij. (Geschiedenis les; Het eerste huisbier was Amsterdams Amber, een robijn rode Amber gebrouwen met inspraak van het hele TapZuid Team) MAAR NU: De Mokoms Goud, omdat we trots zijn op ons MOKUM. Een gouden Kölsch. Drinkt als een pils met tonen van een moutzoetje en een milde fruitigheid die Amsterdam wat liever helpt te maken. 25cl 4,60/ 50cl 8.00

Tapzuid's NIEUWSTE huisbier! Een heerlijk fris weizen bier zalig voor in het zonnetje, maar eigenlijk voor ieder moment op de dag, een goede keuze. Speciaal voor Tap Zuid gebrouwen in een Duits klooster volgens het Reinheitsgebot. Dit houdt in dat het bier alleen met gemout gerst, water en hop is gemaakt waar later nog gist is toegevoegd. Kruiden, gelatine en vruchten zijn verboden om toe te voegen, vandaar de pure smaak. Een instant classic ;). Een heerlijk goud-geel biertje met een mooie schuimkraag. Cheers! 25cl 5,20/ 50cl 8,20

DRINK BEER, FIGHT CLIMATE CHANGE - Voor iedere Cool Earth Lager die jij drinkt, plant Lowlander Beer een zeegrasplantje in de Waddenzee. De zeegrasplantjes nemen per vierkante meter 35 keer meer CO2 op dan een tropisch regenwoud. Zo help je tijdens het drinken van deze heerlijke frisse lager met het terugdringen van CO2, het beschermen van de natuur en het afkoelen van de aarde. Oh, en hij is ook nog eens glutenvrij!

De Poka is een pilsner gebrouwen door Poesiat & Kater uit Amsterdam.Even geen zin in een Heineken? Dan is dit bier een leuk alternatief!

Een moderne ongefilterde pils met subtiele bloemige en kruidige hoparoma's en een moutige body. We hernoemden het bier met een jong actief gistend bier. Dit wordt kräusening genoemd: een oud-Duitse techniek om jong bier toe te voegen aan het afgewerkte bier in de tank.

Volmout bier, enkel gerstemout. Hop-pallets, in plaats van hopbellen, zorgen voor fijne bitterheid. Een Amsterdamser bier dan Heineken krijg je niet. Verkrijgbaar in Fluitje (22cl) 3,00, Ellipse (25cl) 3,40 en Pint (50cl) 6,50.

ZeeArend is een collab met More Beer Amsterdam. Gebrouwen zonder gerst, met alleen maar rogge, haver en tarwe in de moutstort. Geen restsuikers door vergisting met gist en een enzym, waardoor ie droog en zeer doordrinkbaar wordt. Droog maar toch zacht en vol door de bijzondere moutstort. Laag in alcohol.

Heb je er zin in? Dan zou ik hier goed voor gaan zitten, want deze prachtige troebele weizen met zachte gekarameliseerde mout tonen en een geweldig hintje fruitigheid zal jou niet meer alleen laten, vanaf hier af aan drink je altijd bier van het uiltje.

De moeder aller witbieren. Het goud-gele bier tarwebier, met een prachtige volle schuimkraag met de geur van kruidnagel en een heerlijke frisse hinten van banaan. Heerlijk fruitig maar zonder enige toevoeging volgens Reinheitsgebot gebrouwen. 25cl 5,20/ 50cl 10,00

Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren!

Amsterdams witbier van hoge gisting. Gekruid met koriander, sinaasappel en citroenschil. Vol van tarwe en haver. Met 5% goed doordrinkbaar met de zon op je kop. Een witbiertje zoals een witbiertje hoort te zijn van onze vrienden van Brouwerij Homeland! 25cl 5,40/ 50cl 11,00

Een klassieker in het Amsterdamse straatbeeld een van de paradepaardjes van Brouwerij't IJ : de IJwit. Een tarwebier met een flinke dot koriander en een boel citroenschil. Een dag in de zon op een terras in Amsterdam zonder IJwit, is een dag. niet geleefd.

Een onbezonnen lapzwans , lichthoofdig, nochalant en verdwaald in onwetendheid oftewel; De Nitwit van Brouwerij De Eeuwige Jeugd is een Witbier. Smaakvol eigenzinnig met fruitige tonen en aroma's. Lekker fris met een klein zuurtje. In de afdronk mooi zacht en vooral fruit als appel en citrus.

De brouwersmannen houden van mensen en vooral van mensen die met liefde hun bier drinken. Een mooi statement van brouwerij Oedipus: bier is niet alleen voor mannen, maar voor iedereen! Deze saison bevat een hint van lemongrass en szechuanpepers. Dit heerlijke (tap)biertje is fris, droog en bevat fruitige aroma’s van de hop!

Fruitigheid op ten top! Mooi goudkleurig bier met gisttroebeling schuimkraag met redelijk kleine bubbels een pale ale gebrouwen door kwaliteitsbrouwers van Two Chefs, door het lage alcohol percentage wordt dit een echte doordrinker! Een klein beetje bitterheid maar die zal je enkel doen verlangen naar de volgende slok.

Wat een legende! Door alle ijskoude stormen als overwinnaar. Onze trotseerder van ijskoude wateren, onze kapitein! IJSbaard brengt het IJS in onze COLD IPA. Clean, ondergistend, fris citrus en bloemig hoppig. Koud vergist en koud gedryhopt. Ongekend lekker bier. Laat je expeditie beginnen!

Wat is dat nou, een Golden IPA. Goede vraag, het is gangbaar voor een IPA om tegen het amber kleurige aan te zitten. Deze heeft dat totaal niet, maar lijkt meer op een pilsachtige gouden kleur. Dat betekent meer kans voor de hopsmaken om hun weg naar je smaakpapillen te vinden. No Hops, No Glory!

Misty Mango is een hazy New England IPA. De superfruitige hoppen geven het bier mango, perzik en ananastonen. Deze NEIPA is zo lekker en vol van smaak dat je 'm het hele jaar door drinkt! Laat je betoveren...

De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Nu al twee keer uitgeroepen tot het de beste IPA van 't land. Het bier is vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam.

De New Engeland IPA van Brothers in Law is een fris en fruitig bier die bol staat van de hoppige aroma's. Veel fruit en een bescheiden bitterheid. Dit is een fruitige doordrinker.

I'm sailing away set an open course for the virgin sea I've got to be free free to face the life that's ahead of me On board I'm the captain so climb aboard We'll search for tomorrow on every shore. Laat je meenemen op de open zee en verdwaal in deze zware IPA.

Gajes won een gouden medaille in de categorie Tripel bij de Dutch Beer Challenge 2016. Vervolgens is Gajes verkozen tot ‘Het beste bier van Nederland 2016’ tijdens het openingsfestival van de Week van het Nederlandse Bier. Stevige gehopt met een citrusprofiel. Fris, niet te zoet, fruitig en lekker bitter, maar niet te. 25cl 5,60/ 50cl 11,00

Deze uiterst smaakvolle IMP Stout vind je in de neus mooie bourbon en vanille tonen. Slightly boozey maar dat mag ook met meer dan 15%! Niet voor kleine meisjes zou opa zeggen. Als aflsuiter van je avond of begin van je dag, hangt van je lifestyle af. In beide gevallen zit je met deze Goliath goed.

Ja ja, koetjes en kalfjes doen er straks weer toe want de lente komt er aan. Om dat te vieren brouwt onze geliefde Brouwerij 't IJ elk jaar de Paasij, een lentebock met veel fruitige tonen, en een licht bittertje door de gebrande mouten. Maar we weten natuurlijk allemaal, brouwerij 't ij bieren moet je gewoon drinken en niet al te veel over lullen.

Een voor de hand liggende Pale Ale in Amerikaanse stijl, gebrouwen om te lijken op de oude schoolbieren die leidden tot de Craft Beer Revolution. In het glas presenteert dit bier een prachtige amber-oranje kleur met een eierschaal witte schuimdop. Zeker het proberen waard dus!

Fruitigheid op ten top! Mooi goudkleurig bier met gisttroebeling schuimkraag met redelijk kleine bubbels een pale ale gebrouwen door kwaliteitsbrouwers van Two Chefs, door het lage alcohol percentage wordt dit een echte doordrinker! Een klein beetje bitterheid maar die zal je enkel doen verlangen naar de volgende slok.

Trackdown is een zacht hoppig biertje uit Haarlem. Het bier heeft een heerlijke fruitige smaak met tonen van perzik en een klein zuurtje. Het bier is wat troebel bij het uitschenken en heeft een wat droge maar fijne afdronk. -------------------------------------------------------

Gin Weizen is een fris witbier gebrouwen met gerst, tarwe en speltmout. De speciale smaak komt van de gin kruiden die aan het bier zijn toegevoegd. Dit bier is perfect voor ieder moment van de week, altijd en overal.

White Mamba, kruidig met kardemom, korianderzaad en kaffir-lime blaadjes. Perfect voor een avond dansen dansen en sjansen, of gewoon naast lekker lekker eten tijdens een goed goed gesprek. Fris, fris en fruitig.

Poesiat & Kater staat voor experimentele bieren. Af en toe maken ze een uitstapje naar iets traditionelers. Wisse is daar een mooi voorbeeld van. Een lekker frisse weizen. Een tikkie dikkig door de gebruikte tarwe en verder proef je banaan en wat kruidnagel met een lekker fris bittere afdronk. De zon gaat er spontaan van schijnen.

Summer jam! Sweet and sour mango passievrucht bier, hou op met me! Zoet balanceert met een straf zuurtje. Tropisch fruit en motueka hop maken dit bier een tropische verrassing

Een echte lambiek uit de streek waar de oorsprong ligt van deze biersoort. Een combinatie van drie verschillende jaargangen, 1, 2 en 3 jaar oude lambiek worden met elkaar geblend totdat ze net die juiste zuurgraad bereikt hebben. Zuurder dan zuur, maar oh zo lekker.

Niet zuur kijken, je gaat dit namelijk heel lekker vinden. Deze mango sour van Oedipus krijgt jou niet snel dronken. On a positive note, je kan er veel van drinken! Door de sour in de ketel te dry-hoppen krijgt hij z'n aangename bittertje. En na afloop van iedere slok blijf je zitten met een heerlijke zoete smaak van mango. Geniet!

Een licht zuur biertje met matcha thee. Matcha?? Ja, je weet wel, van die mosgroene poederige gezonde thee die je ook op je cappuccino kunt krijgen. Hangt lekker samen met het zuurtje wat erin zit. Proef maar!

Een fris sprankelend, droog bier dat bruist van het fruit. Denk aan witte druiven, peren en een vleugje abrikoos. Het uitgelezen drankje voor iedere feestelijke gelegenheid. Combineer deze Brut IPA met alles wat je lekker vindt als je iets te vieren hebt. Vier het leven elke dag

Door de Amerikaanse hoppen die erin zitten, komt de geur sterk naar voren en dat ruik je in citrus en tropisch fruit. Af en toe een harsige toon die tevoorschijn komt. Verder zorgt de mout ervoor dat er een zoete smaak ontstaat in het bier en dat de afdronk lekker stevig en bitter is. De Frontaal Bulldog is een American IPA. In dit bier zitten dus vijf Amerikaanse hoppen zodat de smaken veel beter naar voren komen. Het is een goed, stevig en gebalanceerd bier.

Crank the juice is een heerlijk fruitige new england IPA met smaken van rijpe peer, abrikoos en gele appel

Elixer van Walhalla is een New England IPA. Dit mistige bier is afgevuld in blik. Licht bitter, verfrissend zoet en moutig. Het bier is ultiem gedryhopped

An American IPA with a bitter edge that will push your citrus tolerance to the brink and back: Elvis Juice is loaded with tarth pithy grapefruit peel. Beter beschrijven dan dit kunnen wij niet, dus mogen de brouwers bij dit bier het woord doen.

Flamango is een exotisch bierdier dat, met één been, vol in het leven staat. Flamango’s staan nooit alleen en leiden een kleurrijk leven vol passie en plezier. Flamango is een Ananas Mango Milkshake IPA van 5,4% alcohol. Dit klinkt als een hele mondvol en dat is het ook. Met de ruim 100 kilo ananas en mango heb je je twee stuks fruit ook mooi weer binnen. Lactose maakt het vol en romig. Simcoe en Centennial hop maken het een tikkeltje bitter en zo houden we je lekker scherp! Schud je veren op, vlieg er op uit en onthoud: op één been kun je niet lopen!

Gladjanus, wij kennen hem als onze gewiekste jonge bartender god Kas, die met zijn zwoele blik lente kriebels doet bloeien en menig vrouwenhart vurig laat kloppen. . Smaken en geuren van grapefruit, lychees en meloen zorgen ervoor dat deze ongefilterde combinatie tussen witbier en IPA perfect in balans is.

Grapefruit en bloemen dat zijn de kenmerkende aroma's van 't IJ IPA. Dit blonde bier met veel hop heeft een afwijkend etiket. De smaak is vooral fruitig en bitter, waarbij de fruitige nasmaak lang blijft hangen.

Creativiteit gaat verder met deze IPA, intens gehopt met klassieke en moderne Amerikaanse hoppen. Deze geven het bier rijke smaken en aroma’s van grapefruit, steenvruchten en rijp tropisch fruit. Stoer en gebalanceerd met een subtiele bitterheid.

Dé IPA van Brouwerij Homeland. Flink hoppig door Amerikaanse hoppen. Harsige en fruitige geur. Klein bittertje. Licht van kleur door de lichte mouten. Van dit bier raak je helemaal, dat raad je al, in KATZWIJM!

Wat is dat nou, een Golden IPA. Goede vraag, het is gangbaar voor een IPA om tegen het amber kleurige aan te zitten. Deze heeft dat totaal niet, maar lijkt meer op een pilsachtige gouden kleur. Dat betekent meer kans voor de hopsmaken om hun weg naar je smaakpapillen te vinden. No Hops, No Glory!

Een heerlijk verhaal over het label van deze Lowlander IPA moet toch even verteld worden. De jongens laten zich inspireren door verhalen uit de nederlandse geschiedenis. Op het label van deze fles vinden we een aapje. Door zeevaarders die terug kwamen van verre oosterse landen - waar specerijen, mineralen en andere waardevolle spullen vandaan komen - werden vaak aapjes meegenomen. Wanneer de zeevaarders zich hadden bezat in een kroeg gebruikten ze vaak de aapjes om hun schuld mee af te kopen bij de kroegbazen. Op deze manier eindigden veel aapjes in amsterdamse kroegen. En nu dus weer, maar dan via de flessen van Lowlander. Ohja, het prijswinnende bier is ook nog echt heel lekker fris, beetje bitter en gebrouwen met witte thee en koriander!

Misty Mango is een hazy New England IPA. De superfruitige hoppen geven het bier mango, perzik en ananastonen. Deze NEIPA is zo lekker en vol van smaak dat je 'm het hele jaar door drinkt! Laat je betoveren...

NEIPAard neemt je mee naar warme oorden. Lekker chillen in het water met een hopsappie in je hand. De fruitige hoparoma’s van Amarillo, Citra, Mosaic en Simcoe zorgen voor een tropisch feestje in je neus en mond. Met z’n zachte uitstraling en toegankelijke alcoholpercentage blijft NEIPAard je uitnodigen. Maar pas op want een NEIPAard is gevaarlijker dan je denkt!

Een zachte en romige IPA vol met tropische smaken afkomstig van een late dryhopping wat resulteert in een vriendelijke bitterheid. Vaak door elkaar gehaald met een frisse "fruitsap", maar dat is niet zo gek als je eenmaal de eerste slok hebt geproefd. Niet voor niets vindt onze manager het de lekkerste neipa van Nederland, we love it!

Dit is een IPL gehopt met Cascade en Citra en gefermenteerd met Diamond Lager Yeast. Dit is een speciaal klein batchbier dat is ontwikkeld met de leden van de gemeenschap en een percentage van de opbrengst zal worden gedoneerd aan C.O.C. een LGBTQ+ belangenorganisatie in Nederland.

mooi troebel, brons kleurig, aroma is een heerlijk hoppig. Met de smaaktonen van dennenaalden, lekker bitter.

Stoutmoedig, kopig kleurig, de biertjes vol gehopt met Pacific North West C-hops. Dit betekend dat deze bomvol zit met houtige tonen en bos aromas! Zeker het proberen waard! Proost to hops!!

Deze licht bittere, fruitige Rye IPA is gebrouwen met heel veel roggemout. Het blonde bier heeft een volle body, mooie bitterheid en een geur vol tropisch fruit. Een lekker droog biertje! 1 LITER BIER = 1 BOOM PLANTEN Tapzuid is trots Groen Nest van Bird Brewery.

Deze frisse New England IPA (NEIPA) is vernoemd naar het boek de Ystroom. Dit boek, geschreven door Joannes Antonide van der Goes, gaat o.a. over de westelijke werven van Amsterdam. Vanuit deze werven werd in de 17e eeuw handel gedreven met onder andere het huidige New York en New England. De stijl van dit bier (New England IPA) heeft een fris karakter waarbij de nadruk op de hop en met name de hopstand ligt. Een rijkelijk aromatisch bier dat men mag laten stromen.

De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Nu al twee keer uitgeroepen tot het de beste IPA van 't land. Het bier is vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam.

Een IPA met een scherp randje, goed bitter en een citrus nasmaak om van te dromen. Dit is waarom IPA's zo populair zijn geworden.

De jaarlijkse special van Duvel, elke keer met andere een hopsoort gebrouwen. Wij hebben de 2017 editie met citra hop, citrus dus! Lekker fris en goed hoppig. Santé!

Amberkleurig bier van hoge gisting. Lichtzoet, moutig met een vleugje karamel, eindigend met een verfijnd bitter.

Heerlijk fris en fruitig met een warme karamelzoetheid. Door de licht gebrande mouten en de frisse hopsoorten die zijn gebruikt bij deze Amber IPA is dit biertje een ware smaaksensatie voor de doorgewinterde Amber bier drinkers. Zeker een van de beste Ambers ooit gemaakt in Amsterdam! 1 LITER BIER = 1 BOOM PLANTEN Tapzuid is trots Groen Nest van Bird Brewery.

Bij een IPA met een koffiesmaakje denk je meestal aan een Black IPA, niet in dit geval! Brothers In Law heeft een volle IPA van 8% gemaakt en daar nog wat koffie van Bacchi Koffie aan toegevoegd, die koffie zorgt voor een mooi subtiel smaakje.

Dit magische biertje is gedryhopped met CITRA, CITRA en CITRA, echt een aanrader

Walhalla's Zeus is een double IPA gebrouwen met Citra en Simcoe in de dry-hop. Deze IPA schenkt goudgeel, compleet hazy en doet gelijk al denken aan zo'n sappige NEIPA. Juicy, fruitig en niet te bitter.

'T Uiltje Dr Raptor is een Imperial IPA, ofwel een extra sterke IPA. Dit bier is waanzinnig gehopt, zoals je van Uiltje Brewing Company gewend bent. Alleen Dr Raptor is wat dat betreft echt te gek. Een blond en krachtig bier met een uitgesproken hopkarakter.

I'm sailing away set an open course for the virgin sea I've got to be free free to face the life that's ahead of me On board I'm the captain so climb aboard We'll search for tomorrow on every shore. Laat je meenemen op de open zee en verdwaal in deze zware IPA.

Het is zover, de allereerste 'corona'-look-a-like is er! Door een echte brouwer gemaakt dit keer, dit zeer lichte en met mais gebrouwen pilsje is de ideale dorstlesser. Om de gimmick compleet te maken word dit uitgeserveerd met een limoentje in de hals, zoals het een echte corona betaamt

Deze variant van een Mexicaanse lager is gebaseerd op de producten waarvan limoncello wordt gemaakt, zonder de overvloed aan suiker dan. Dit maakt de Conjo een heerlijk volmaakt frisse lager voor met je hoofd in de zon!

Wildvergist witbier met magmnoliabloemen. Latitude #1 is Homelands eerste wildvergiste bier. Wat een heerlijk bier is het geworden, het wordt gerijpt op eikenvaten en dat proef je!

Latitude #2 is een bretted saison gerijpt op rode wijnvaten. Het bier is geïnspireerd op de ideeën van wijnmaker Eloi, die op het dak van zijn auto een pinot noir wijnvat rechtstreeks uit de Cote D’or van Bourgondië naar de brouwerij heeft gebracht. Een kruidig en fruitig bier met subtiele franse hoppen, die door wilde gist, de lichte rode wijn en rijping op het eiken vat een complexe afdronk heeft.

De Ketchup Song knalt uit je iPod terwijl je de Snake highscore verbreekt op je Nokia 3310. Door een goud gekleurde schurk denkt de hele wereld dat Nederlanders Duits praten; isn't that weird? Je danst en sjanst maar. Het is 2002, het jaar waarin elke One Hit Wonder een legende werd.

Deze Saison is precies hoe een Saison hoort te zijn. Droog bier met typisch Saison-gistprofiel. De Citra-hop geeft hem een frisse geur, en de hibiscus een licht zuurtje en apart kleurtje. Lekker, bijzonder en doordrinkbaar bier!

Chateau Amsterdam gaf Oedipus de 2019-druivenpomace na het maken van niet één, niet twee, maar drie wijnen. Zij weken elke druivensoort 15 maanden in een brett saison, voordat ze het mengden met vers bier. Rita bestaat uit tempranillo-druiven en een droge saison. Ze rijpt sinds juni 2021 in de fles.

Een bijzondere collab met CityGin waarvoor wij onze Blond hebben geïnfuseerd met CityGin Amsterdam. Deze unieke combinatie geeft een zeer smaakvol bier met frisse en kruidige tonen van gin

Weet je nog dat blonde lellebelletje op je middelbare school die je hoofd op hol gebracht maar eigenlijk best wel gemiddeld bleek te zijn? Zie hier, de lellebel van de eeuwige jeugd. Blond, hoppig, niet te ingewikkeld.

Traditioneel Blond is gemaakt, van prachtige zomer gemoute gerst, uit de Loire regio in Frankrijk en vers water. Gedurende het brouwproces komen er suikers vrij die de gist voeden. Later in het brouwprocess worden nog 3 soorten hop toegevoegd, om het bier zijn speciale smaak en bitterheid te geven.

Sluit je ogen en verwen je mond! Deze mild kruidige blonde rakker is om verliefd op te worden. Licht zoetig en met 6.4% alcohol, zoals een blond hoort te zijn. Maar dan dry hopped met Citra hop en ongefilterd! Die zie je niet aankomen hé. Liefde maakt blond!

Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren!

Kompaans gin witbier is een combinatie van de beste werelden: de vertrouwde smaken van bier, en de cocktail twist door de gin. De Gin & Juice heeft een kruidige smaak, en is goed doordrinkbaar. Speciaal voor de allerwarmste (zomer)dagen.

Een onbezonnen lapzwans , lichthoofdig, nochalant en verdwaald in onwetendheid oftewel; De Nitwit van Brouwerij De Eeuwige Jeugd is een Witbier. Smaakvol eigenzinnig met fruitige tonen en aroma's. Lekker fris met een klein zuurtje. In de afdronk mooi zacht en vooral fruit als appel en citrus.

Princesse Bier komt voort uit de 18de-eeuwse Hollandse biertraditie, naar aanleiding van het huwelijk van prins Willem IV met een Engelse prinses. In 1900 stopte de Van Vollenhoven Brouwerij echter definitief met de productie van het Princesse Bier, doordat pils won aan populariteit. Bijna 120 jaar later brengt Brouwerij Poesiat & Kater het legendarische Van Vollenhoven Princesse Bier weer terug op de markt. Geniet van een klassiek witbier bestaande uit 50% tarwe, koriander en sinaasappelschil. Heerlijk in de zon op het terras! Santé

Dit doordrinkbare witbier (4,5%) zit vol tarwemout, fruitige geuren en tropische hoppen. Laag alcoholisch en zeer verfrissend: perfect voor de warme dagen! Zwanen hebben iets magisch. Met hun witte verenkleed, grote postuur en elegante bewegingen zijn ze op grote afstand te herkennen. Dat is waanzinnig, toch?

Verfrissend zomers witbier, 5% alcohol. Dit witbier bevat tarwe, haver en kruiden. Je proeft een zachte bier met veel frisheid en fruit. Echt een lekker en dorstlessend zomerbier voor op het terras!

Lowlander White Ale is gebrouwen met Curaçao sinaasappel, vlierbloesem en kamille. Dit speciaalbier heeft een zilveren medaille behaald tijdens de 3e Dutch Beer Challenge en is het favoriete bier van onze barvrouw Mikkie. Hebben wij je zo genoeg overtuigd? Proef en je zult snappen wat wij bedoelen!

De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren. Door het gebruik van donkere mout heeft de Natte een roodbruine kleur. Die mout zorgt eveneens voor de zacht geroosterde smaak. Afgemaakt met zachtbittere hop is dit een mooi gebalanceerd bier en één van de klassiekers van de brouwerij.

De zoektocht naar een goede Dubbel is geslaagd! De Naeckte heeft perféct weten te maken naar waar ik al tijden naar opzoek ben. Geen slappe zoete bende maar een mooie ronde body en een mondgevoel waar je blij van word (trust me). Dus laat je verbazen door dit stoute nonnetje!

Deze derde Eindbaas haalt zijn speciale kracht niet uit fruit of kruiden, maar slaat je om de oren met hop. We hebben dit volmondige bier namelijk gedryhopt met Australische Galaxy en Amerikaanse Mosaic hop. De tonen van perzik en passievrucht die dit oplevert maakt van deze Eindbaas een geduchte tegenstander. Laat je aandacht dus niet verslappen door al die fruitige aroma’s, want dan is deze tegenstander geen haalbare kaart!

Frontaal Andreas Bredase Tripel is een goudblond biertje gebrouwen in Nederland ter ere van de stad Breda, de plaats waar brouwerij Frontaal gevestigd is. Deze variant is gemaakt met behulp van Perle hop en beschikt over een zeer licht zoet karakter. Frontaal Andreas Bredase Tripel heeft een alcoholpercentage van 8,5%.

Dit lichttroebele, blonde, volmoutige bier met hoge gisting heeft een prachtige witte schuimkraag en geurt op karakteristieke wijze naar een klassieke Belgische tripel. Heerlijk vol van smaak. waarbij de banaan en suikers je tegemoet komen. Redelijk vol van smaak met een aangenaam verwarmende afdronk.

Een schofterig zelfverzekerd booswicht die met zijn onstuimige voorkomen elk alledaags tafereel manhaftig ontregelt! Nog zo'n lekker biertje van de Eeuwige Jeugd. Verse kruidigheid, beetje mango, beetje sinaasappel, ofwel, een pleuris lekkere variatie op een tripel!

De klassieker van de klassiekers. Een Belgische Tripel zoals deze hoort, banaan, citrus, en koriander wisselen elkaar af in een lichte en koolzuurrijke blonde mengelmoes

Een heerlijke simpele tripel van de 7 deugden. Niet teveel poespas, een beetje kruidig en lekker vol Heerlijk voor als je een wat steviger biertje wilt.

Deze zware jongen wordt gekenmerkt door zijn volle body zoals je gewend bent van een Belgische Tripel. Een lichte kruidigheid met een ronde karamelsmaak maken deze een genot om te drinken.

De Tricky Tripel van Gebrouwen door Vrouwen is een zware jongen. Het is een biertje met een zoete smaak omdat er heel veel mout in zit. Dit bier zit vol passie en is zo lekker dat het soms tricky kan zijn. De Tricky Tripel is een van de eerste biertjes die thuis is gebrouwen. Keer op keer was de Tripel zo lekker dat er besloten werd dat iedereen het moet kunnen proeven!

Een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk.  ---------------------------------------------------------------------------

Een Belgische tripel die is gekruid als een Thaïs gerecht; met koriander, galanga, citroengras, sinaasappelschil en natuurlijk die unieke Sorachi Ace hop.

La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij.

De Tynt Meadow laat het echte monnikenwerk zien. Deze Dubbel Trapist heeft aroma's van pure chocolade, donker fruit en drop. Het bier is volmondig, heeft een stevige body en is in de afdronk heerlijk sprankelend. Gebalanceerd, zoals het leven op de Abbey. In de smaak van dit donker bier proef je niet alleen de chocolade maar ook een lichte smaak van pepertjes en vijgen.

Van de 11 trappisten brouwerijen die onze wereld verblijden, mag nederland zich rijk rekenen met 2 binnen onze grenzen. Dit is de nieuwste, Zundert. het tweede bier van Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert. De Zundert 10 is de grote broer van de Zundert 8. De geur heeft gedroogde zuidvruchten, zwoele kruiden, drop en wat chocolade. De smaak is vol en zacht, in balans gebracht door een mooie hopbitterheid. In de nasmaak keert de kenmerkende Zundertse kruidigheid subtiel terug. Een must-try!

Stevig geroosterd bier met tonen van heerlijk gedroogd fruit en vijgen. De koning onder de quadruppels.

Rokerig en zwaar, met een hint van bacon, rode vruchten, chocolade en laurier. Een heerlijk bier van Potus

Two Chefs Howling Wolf is een Imperial Porter, een donker en robuust bier met sterke gebrande smaken. De brouwers hebben een goed advies voor als je dit bier wilt gaan drinken; "Hide in your cave, drink this beer and beware of the big bad wolf."

Iedereen aan boord voor deze krachtpatser! Een stevige Porter die 10 maanden heeft liggen rijpen op eiken Armagnac- en Cognac-vaten om uiteindelijk geblend te worden tot onze intense Klapgijp #7; een complex bier, buitengewoon in balans. Verwacht de warme tonen van Chocolade, rozijn en karamel.

Ouderavond van Brouwerij De School is een een Stout. Het bier gebrouwen met alle ingrediënten die je ook in een tiramisu taart vindt. De complexe smaak van de gebrande mouten zorgen hier voor de ronde koffie & chocolade smaak. Deze wordt ondersteund door de zachte smaak van de amandelnoten uit de amaretto. De vanille is subtiel verborgen in de geur en afdronk van dit bier.

Veel pure chocolade luchten komen je tegemoet als dit flesje geopend wordt. Heerlijk rokerige en vanille nasmaak.

Wees een omdrinker. Zie geen bieren op de weg maar wees creatief en tap eens uit een ander vat. Met deze Caramel Imperial Milkstout van maar liefst 10,5% zorgen we voor meer stout in je leven. Een zwaar bier dat je vanuit meerdere invalshoeken laat genieten. Donker als chocola en koffie, stroperig en zacht als warme caramel en met de perfectie van een romig toetje. Doe net als wij: Trek je stoute schoenen aan drink verder dan je gewend bent!

Moersleutel Willy Tonka Chocolate en Vanilla Imperial Stout is een Imperial Stout van 13,0%. Tonen van chocolade en vanille met een vleugje kokos en koffie. Deze Stout kan goed worden gecombineerd met Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen & Zoete desserts. Wat is Willy Wonka zonder zijn Golden Tickets? Beetje leuk! Daarom hebben ze Gouden Tickets toegevoegd aan elke batch Willy Tonka-bieren. Een paar van de unieke codes op de etiketten zijn een doos vol Moersleutel bieren en goodies waard!

Zoals het op het flesje staat, traditioneel Belgisch lambiekbier met krieken. Dan hebben we het over echte krieken, dus niet alleen maar plakkerige zoetigheid, maar ook een fris zuurtje.

Aspall Premier Cru Suffolk Cyder is een lang gerijpte cider waardoor de cider een hoger alcoholpercentage heeft. Fris en frizzante als een prosecco, vol en droog met een verfijnd bloemig aroma alsof je door een boomgaard wandelt. De eerste cider van Barry en Henry Chevallier Guild - al zeven jaar in de maak - en nog steeds hun favoriete drankje.

Dé normandische biologische raw cider. Een unieke mix van verschillende soorten ciderappels uit de eigen boomgaard. Kwa smaak een mooie balans tussen bitter en zuur. Een frisse brut met pittige tonen van vers fruit en een assertief karakter.

Als blijkt dat de cider van Ciderhouse Jaanihanso sneller gedronken wordt dan een ernaast gezette Franse champagne, dan doe je iets erg goed. Natuurlijke fermentatie staat centraal bij de productie van de cider, en vervolgens de méthode traditionelle op fles uiteraard. Maanden, tot jarenlange flesrijping.

Cider zoals het hoort! Deze volgens traditie gebrouwen cider is aan de droge kant. Dus verwacht geen zoete Apple Bandit meuk maar van oudsher droge appel cider zoals deze eeuwen geleden gemaakt werd. Neem voor deze cider dan ook even de tijd om er van te genieten!

Jopen Koyt wordt gebrouwen volgens het Haarlems Brouwerskeur van 1407 (stadsrecept). Dit bier wordt gebrouwen met gruit, een middeleeuws kruidenmengsel met ritueel geplukte gagel. Volgens een mythe kan gagel hallucinerend werken, om dit te vermijden dient gagel geplukt te worden door blote heksen bij volle maan. Het ingrediënt gruit kocht je bij de gruitheer (later verbasterd tot de Gruijter = kruidenier). In het kruidenmengsel van Jopen Koyt is geplukte gagel bepalend. Dit roodbruine bier heeft een sterk kruidig (menthol)aroma en een zacht zoete smaak. De donkere mout zorgt voor karameltonen. In de nasmaak komt het kruidige aspect wederom naar voren.

Binnen de glutenvrije bieren hebben we nu ook een pilsner! Dit goudkleurig bier heeft een volle witte schuimkraag en bevat behoorlijk wat koolzuur. Zoete, licht granige smaak, zoals je verwacht bij een pilsner.

Afgelopen jaar heeft deze glutenvrije kerel nog zilver gewonnen op de dutch beer challenge dus je weet al dat hij goed is. Er zit een licht dennen aroma in door de hop. En een gezonde caramel kleur.

Amstel Radler ,0% is een dorstlessende mix van alcoholarm bier en citroensap. Natuurlijk gebrouwen, zonder toegevoegde suikers. Perfect om altijd en overal van te genieten.

Deze Non Alk is fris, tropisch en smaakvol. De White IPA bevat bovendien slechts 0,3% alcohol: dat maakt het een bier om op elk moment te verschalken!

美味い (u-ma-i) ? WHAAAAAT!?!? Het nieuwste biertje van Oedipus. Een non-alcoholic fris zuur biertje met sinaasappel en citroen schillen en de heerlijke Citra en Mosaic Hoppen. Weetje: wist je dat Dorinku de chineese benaming voor 'drankje' is?

Funky Falcon Non-Alcoholic is geland! Funky Falcon Pale Ale, is nu non-alcoholic en dus nóg verfrissender! Het is die kleurrijke paradijsvogel zoals je ‘m gewend bent, maar met slechts 0,2% alcohol. Het bruist van de citrus- smaken en citroengras-aroma’s met bloemige tonen een licht karakter, aangenaam fruitige body en subtiele afdronk. Mega doordrinkbaar, uiterst dorstlessend en super-duper fris terwijl je een helder hoofd houdt!

Jever Fun is, zoals de naam al doet vermoeden, een makkelijk en speels biertje. Hij heeft een heldere gouden kleur met een matige schuimkraag. In de neus is hij fris en fruitig, bijna bloemig. Hij smaak verrassend hoppig en sluit af met een prima bittertje.

Naeckte Brouwers brouwt klassieke bieren met een eigentijdse twist. Ze zitten sinds 2018 in de voormalige Annakerk in Amstelveen waar ook hun proeflokaal is gevestigd. Een blond bier met een lichte citroensmaak. Je proeft een lekker ruw randje van de gebruikte zeezout. Dat maakt hem erg interessant.

Jopen Non IPA is het eerste alcoholarme bier van Jopen. Door het gebruik van een speciale gistsoort worden er tijdens het brouwproces nauwelijks suikers omgezet in alcohol. Daarnaast hebben we veel hop toegevoegd waardoor deze IPA smaakvol en fruitig is geworden. En dat is natuurlijk wat je wilt met een IPA. Om het bier een echt Haarlems tintje mee te geven hebben we drie verschillende granen gebruikt. In de middeleeuwen moest elk Haarlems bier gebrouwen worden met gerst, tarwe en haver. Het resultaat: een fruitig, moutig en licht bitter bier. De naam verwijst naar non-alcoholic en naar de thuisbasis van Jopenbier: de Jopenkerk Haarlem.

'Het is een uitdaging om een modern Alcoholvrij bier te maken mét een dikke hopsmaak, en dat is goed gelukt al zeggen we het zelf'. Wat kunnen we hier nog aan toevoegen? Voor de alcoholvrije bier drinkers die net even wat spannenders zoeken dan een heineken 0.0. Of juist voor de bier drinkers die niet per se alcoholvrij willen drinken, maar als ze dan een mooie IPA kunnen drinken zonder alcohol waarom dan niet?

Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak.

Als wij hier bij TapZuid 1 ding proberen te zijn, is het wel eerlijk. Zeker eerlijk over wat we van de bieren denken. Nou zou je denken dat we de Heineken 0,0% de grond in stampen, maar niks is minder waar! Een verfrissend biertje en met een echte pils smaak. Mooie koolzuur en niet dat superzoetige wat andere alcohol vrije biertjes zo vaak hebben.

Tynt Meadow English Strong Dark Ale is het allereerste Engelse kloosterbier met het prestigieuze Authentieke Trappist Productlabel, dat liefdevol gebrouwen wordt volgens de strengste trappistentradities. Het is een prachtig bier vol karamel, zoete pruimen en rijke chocolade in een robuuste ondertoon. De monniken van het klooster Mount Saint Bernard Monastery hebben "hemel en aarde bewogen" om een werkelijk voortreffelijk bier te brouwen.