Op Tap
Bokkenbal 2023
Bock 'n Roll
5.40
Amsterdamse Leeuw, Mokum, Alc. 6,2%
De Bock 'n Roll is een klasiek huis-bockbier dat je fijn laat voelen op de herfstachtige dagen. Met tonen van vanille, chocolade en een alcoholpercentage van 6,2% is dit bier goed doordrinkbaar.
Ijbock
6.30
T' Ij, Mokum, Bockbier, ALC: 6,5%
Bockbier van 'T Ij, niet zo zoet als je m zou verwachten.
Smaken als bruine suiker, caramel en fruit, met een droge afdronk.
Madeleine
5.70
Oedipus, Mokum, Bockbier, ALC: 6,5%
Bock van Oedipus. Makkelijk doordrinkbaar, heerlijk voor de herfst.
Zeeburg Dubbelbock
5.60
Zeeburg, Mokum, Bock, Alc: 8.2%.
Zeeburg Dubbelbock is een bockbier uit Amsterdam. Stevig, romig en smaakvol met een uitgesproken zuivere karamelmoutige smaak.
Huisbier
Blonde Bakkes
5.20 / 9.90
Tapzuid x Homeland, Mokum, Blond, ALC: 6,5%
Tapzuid's huisbier. De Blonde Bakkes. Samen met Brouwerij Homeland hebben Pim en Kas samen een recept bedacht en hebben de brouwers van Homeland dit heerlijke biertje gebrouwen. De Blonde Bakkes is een Donker Blond bier door de licht gecarameliseerde mouten. Ruik en proef vooral de Hallertau Blanc hop! De Hallertau Blanc hop? Zeker! Dat is de Sauvignon Blanc onder de hop soorten.
Brouwerij Homeland zit op het Marine terrein aan de kade waar eeuwen geleden al de vaten bier binnen rolden via schepen. Een betere samenwerking kunnen wij ons niet voorstellen.
Fris, zacht en lekker doordrinkbaar zoals een goed blondje hoort te zijn.
Kom op ! Drink hem! Met je Blonde Bakkes!!
Mokums Goud
4.90 / 8.60
Amsterdamse Leeuw, Mokum, Kolsch, Alc: 5,5%.
Nu lijkt het alsof dit biertje later is ontwikkeld dan de Blonde Bakkes, NIKS IS MINDER WAAR. Het bekende Mokums Goud is het tweede bier van Tapzuids eigen brouwerij. (Geschiedenis les; Het eerste huisbier was Amsterdams Amber, een robijn rode Amber gebrouwen met inspraak van het hele TapZuid Team) MAAR NU: De Mokoms Goud, omdat we trots zijn op ons MOKUM. Een gouden Kölsch. Drinkt als een pils met tonen van een moutzoetje en een milde fruitigheid die Amsterdam wat liever helpt te maken.
Huisbier
Galle Weizen
5.40 / 10.40
tapzuid, mokum, weizen, alc: 5,2%
Tapzuid's NIEUWSTE huisbier! Een heerlijk fris weizen bier zalig voor in het zonnetje, maar eigenlijk voor ieder moment op de dag, een goede keuze. Speciaal voor Tap Zuid gebrouwen in een Duits klooster volgens het Reinheitsgebot. Dit houdt in dat het bier alleen met gemout gerst, water en hop is gemaakt waar later nog gist is toegevoegd. Kruiden, gelatine en vruchten zijn verboden om toe te voegen, vandaar de pure smaak. Een instant classic ;). Een heerlijk goud-geel biertje met een mooie schuimkraag.
Pils / Lager
Cool Earth Lager
4.30
Lowlander, Mokum, Lager met Citroengras, Alc: 4%
DRINK BEER, FIGHT CLIMATE CHANGE - Voor iedere Cool Earth Lager die jij drinkt, plant Lowlander Beer een zeegrasplantje in de Waddenzee. De zeegrasplantjes nemen per vierkante meter 35 keer meer CO2 op dan een tropisch regenwoud. Zo help je tijdens het drinken van deze heerlijke frisse lager met het terugdringen van CO2, het beschermen van de natuur en het afkoelen van de aarde. Oh, en hij is ook nog eens glutenvrij!
Peroni
3.60 / 6.90
PERONI, ITALIË, LAGER, ALC: 5,0%
Peroni nastro azzurro is een verfrissend stijlvol italiaans bier met een fijne balans van bitters, citrus en kruidige aromas. Peroni is één van de meest gedronken bieren in Italië. Dit blonde bier is helder en doorzichtig van kleur en heeft een romige, witte schuimlaag. De smaak lijkt wat moutig maar eindigt in kruidige accenten. De afdronk heeft een fijne bitterheid. Een heerlijke frisse door-drinkbare pils.
Weizen
Weihenstephaner
5.40 / 10.40
Weihenstephaner Brauerei, Freising, Duitsland, Weizen, Alc 5,1%.
De moeder aller witbieren. Het goud-gele bier tarwebier, met een prachtige volle schuimkraag met de geur van kruidnagel en een heerlijke frisse hinten van banaan. Heerlijk fruitig maar zonder enige toevoeging volgens Reinheitsgebot gebrouwen.
Blond
Bloesem Blond
5.60
Gebrouwen door Vrouwen, Mokum, Blond, Alc: 6,0%
Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren!
Wit
IJwit
5.90
Brouwerij ‘t IJ, Mokum, Witbier, Alc: 6,5%.
Een klassieker in het Amsterdamse straatbeeld een van de paradepaardjes van Brouwerij't IJ : de IJwit. Een tarwebier met een flinke dot koriander en een boel citroenschil. Een dag in de zon op een terras in Amsterdam zonder IJwit, is een dag. niet geleefd.
White ale
5.60
Lowlander, White ale, Alc: 5%
White Ale is een bierstijl die typisch is voor de lowlands. Zij wilde de van hen net even anders brouwen, met verfrissende citrus en geurig fruit. Door de botanicals is deze white ale voller van smaak.
Saison / Farmhouse
Mannenliefde
5.70
Oedipus, Mokum, Saison met citroengras, Alc: 6%. IBU: 30.
De brouwersmannen houden van mensen en vooral van mensen die met liefde hun bier drinken. Een mooi statement van brouwerij Oedipus: bier is niet alleen voor mannen, maar voor iedereen!
Deze saison bevat een hint van lemongrass en szechuanpepers. Dit heerlijke (tap)biertje is fris, droog en bevat fruitige aroma’s van de hop!
Pale Ale
Funky Falcon
5.70
Two Chefs, Mokum, Pale Ale, alc.: 5,2%
Fruitigheid op ten top! Mooi goudkleurig bier met gisttroebeling schuimkraag met redelijk kleine bubbels een pale ale gebrouwen door kwaliteitsbrouwers van Two Chefs, door het lage alcohol percentage wordt dit een echte doordrinker! Een klein beetje bitterheid maar die zal je enkel doen verlangen naar de volgende slok.
Muuke Bravo
5.70
Poesiat & Kater, Mokum, SMASH pale ale, Alc. 6%
De nieuwe Muuke Bravo is gebrouwen met 100% pale ale mout en Bravo hop, met aromas van citrusvruchten. Fris en zomers, met een iets kruidige hint in de achtergrond.Bij de Muuke serie is de moutstort en het gist altijd hetzelfde. Alleen de hop verandert steeds.
IPA
Elvis Juice
5.90
Brewdog, Aberdeen/Schotland, Grapefruit IPA, Alc: 6.5%, IBU 40
An American IPA with a bitter edge that will push your citrus tolerance to the brink and back: Elvis Juice is loaded with tarth pithy grapefruit peel. Beter beschrijven dan dit kunnen wij niet, dus mogen de brouwers bij dit bier het woord doen.
Mooie Nel
5.60
Jopen, Haarlem, IPA, Alc: 6,3%
De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Nu al twee keer uitgeroepen tot het de beste IPA van 't land. Het bier is vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam.
NEIPA
5.60
Brothers In Law, Mokum, New England IPA, Alc: 6%
De New Engeland IPA van Brothers in Law is een fris en fruitig bier die bol staat van de hoppige aroma's. Veel fruit en een bescheiden bitterheid. Dit is een fruitige doordrinker.
Tripel
Bullebak
5.90
Eeuwige Jeugd, Mokum, Weizen tripel, Alc: 7,7%
Een schofterig zelfverzekerd booswicht die met zijn onstuimige voorkomen elk alledaags tafereel manhaftig ontregelt!
Nog zo'n lekker biertje van de Eeuwige Jeugd. Verse kruidigheid, beetje mango, beetje sinaasappel, ofwel, een verdomd lekkere variatie op een tripel!
Gajes
5.90 / 11.10
Bruut Bier, Mokum, Tripel, Alc: 8%.
Gajes won een gouden medaille in de categorie Tripel bij de Dutch Beer Challenge 2016.
Vervolgens is Gajes verkozen tot ‘Het beste bier van Nederland 2016’ tijdens het openingsfestival van de Week van het Nederlandse Bier. Stevige gehopt met een citrusprofiel. Fris, niet te zoet, fruitig en lekker bitter, maar niet te.
Amber
Smoked Amber
5.80
T' IJ, Mokum, Amber, Alc; 5,8%
Smoked Amber is een heerlijke Amber van 5,8%. Met zoet vanuit de caramelmouten en een fruitigheid vanuit de hopgift lekker fris en smaakvol.
Sour / Gose
Gin-Tonic Sour
5.90
Two Chefs, Mokum, Cucumber Sour, Alc: 5,2%
De tweede release in de serie is de versie van de legendarische Gin Tonic. Een goede G&T is meer werk dan het eenvoudige recept doet vermoeden, maar als je het eenmaal hebt, is het onweerstaanbaar. De combinatie van gin, komkommer en limoen heeft onze dorst gelest op vele zomeravonden (en -nachten). Het enige wat ontbrak was de Two Chefs twist. Prosit!
Op Fles/Blik
Tripel IPA
FOR THE LOVE OF HOPS GOLD 440ML
11.70
FRONTAAL, BREDA, NEW ENGLAND TRIPEL IPA, ALC: 11%
een bier met rijke en aromatische tonen. Het biedt
een verfijnde mix van hoppen die zorgen voor een
intens en bloemig aroma, met hints van citrus en
dennen. De smaak is vol en bevredigend, met een
perfecte balans tussen bitterheid en zoetheid.
Pale Ale
Gember Goud
6.00
Gebrouwen door Vrouwen, Mokum, Pale Ale, Alc: 4,6%
Gebrouwen door Vrouwen Gember Goud is een bier met een onmiskenbare gembersmaak. De kruidige tonen nestelen zich op je tong, in je keel en soms zelfs op je lippen. Lekker spicy en toch verfrissend.
Prins Pale Ale
6.40
Het Paleisje, Mokum, Pale Ale, Alc: 5,5%
Prins Pale Ale is een speciaalbier van Brouwerij het Paleisje uit Amsterdam. Het is een zacht en toegankelijk pale ale bier met 5,5% alcohol.
Session
Little Smuling
5.50
Poesiat&Kater, Mokum, Session IPA , Alc 3.1%
Dit heldere, goudkleurig bier is met zijn lage alcoholpercentage en hoge doordrinkbaarheid een perfect biertje voor een langere middag of avond. De bitterheid maakt dit bier heerlijk fris en zorgt ervoor dat het totaal niet zwaar valt. Dus wil je het lang volhouden en toch lekker bier drinken dan is de White Wave perfect voor je!
Weizen
Eigenweiss
6.00
Bruut, Mokum, Witbier, Alc: 5.5%.
Tijdens het brouwen gaat er verse limoensap de ketel in. En tijdens het rijpen van het jongbier wordt er etherische olie van limoen toegevoegd verkregen door koude extractie van de olien in de schil van de limoen vrucht. Het maakt dit bier fris en behoorlijk EIGENWEISS.
Gin Weizen
6.00
Gebrouwen Door Vrouwen, Mokum, Weizen, Alc 6,0%
Gin Weizen is een fris witbier gebrouwen met gerst, tarwe en speltmout. De speciale smaak komt van de gin kruiden die aan het bier zijn toegevoegd. Dit bier is perfect voor ieder moment van de week, altijd en overal.
Walbaas
6.00
Krux, Mokum, Weizen, Alc 5%
Een vol duits Tarwebier, goed doordrinkbaar met fruitige smaken met een vleugje banaan. De WALBAAS is de baas bij het laden en lossen van de schepen in de haven. Nu brouwen en drinken wij er bier. bier zoals deze DE-BESTE-STUURLUI-STAAN-AAN-WAL-WEIZEN.
White Mamba
6.00
Two Chefs brewing, Weizen, alc: 5,1%
White Mamba, kruidig met kardemom, korianderzaad en kaffir-lime blaadjes. Perfect voor een avond dansen dansen en sjansen, of gewoon naast lekker lekker eten tijdens een goed goed gesprek. Fris, fris en fruitig.
Winter Warming
6.70
Hoop, Zaandijk, Dunkel Weizen, Alc: 7.0%
Hoop Winter Warming Dunkel Weizen is een Dunkel weizen met 7,0% alcohol. Hoop Winter Warming Dunkel Weizen wordt gebrouwen door Brouwerij Hoop in Zaandijk.
Wisse Weizen
6.50
Poesiat en Kater, Mokum, White IPA, Alc; 4,5%
Poesiat & Kater staat voor experimentele bieren. Af en toe maken ze een uitstapje naar iets traditionelers. Wisse is daar een mooi voorbeeld van. Een lekker frisse weizen. Een tikkie dikkig door de gebruikte tarwe en verder proef je banaan en wat kruidnagel met een lekker fris bittere afdronk. De zon gaat er spontaan van schijnen.
Sour / Gose
Lorre
6.50
Homeland, Mokum, Sweet&Sour, ALC: 5,0%
Summer jam! Sweet and sour mango passievrucht bier, hou op met me! Zoet balanceert met een straf zuurtje. Tropisch fruit en motueka hop maken dit bier een tropische verrassing
MAMU
8.50
Walhalla, Mokum, Triple Fruited Gose, Alc; 5,0%
Het Gosebier groeide in de 18e en 19e eeuw uit tot het stadsbier van Leipzig en werd er algemeen gedronken. De laatste jaren is het een graag gedronken bier in Amsterdam natuurlijk deze triple fruited sour is helemaal WAUZ.
Oude Geuze Boon
5.20
Boon, Lembeek/België, Lambiek, Alc: 7%.
Een echte lambiek uit de streek waar de oorsprong ligt van deze biersoort. Een combinatie van drie verschillende jaargangen, 1, 2 en 3 jaar oude lambiek worden met elkaar geblend totdat ze net die juiste zuurgraad bereikt hebben. Zuurder dan zuur, maar oh zo lekker.
Polyamorie
5.75
Oedipus Brouwerij, Mokum, Mango Sour, Alc.: 3,8%
Niet zuur kijken, je gaat dit namelijk heel lekker vinden. Deze mango sour van Oedipus krijgt jou niet snel dronken. On a positive note, je kan er veel van drinken! Door de sour in de ketel te dry-hoppen krijgt hij z'n aangename bittertje. En na afloop van iedere slok blijf je zitten met een heerlijke zoete smaak van mango. Geniet!
Unmei No Onna
6.00
Foreach, Mokum, Matcha Sour Ale, Alc: 6,8%
Een licht zuur biertje met matcha thee.
Matcha?? Ja, je weet wel, van die mosgroene poederige gezonde thee die je ook op je cappuccino kunt krijgen.
Hangt lekker samen met het zuurtje wat erin zit.
Proef maar!
Brown Ale
Nog niet naar Huismus
7.50
Bird Brewing, Mokum, American brown Alc: 6,4%
Nog niet naar huismus is een fruitige licht gebrande american brown vol met karamelnoten en koffietonen.
IPA
Belhamel
5.70
De Eeuwige jeugd, Mokum, IPA, Alc: 6,5%
Wij kennen hem hier als onze barman Finn! "Een onbedwingbare dondersteen en aanvoerder van het kattenkwaad"
Een klassieke IPA, waanzinnig lekkere fruittonen in de neus, met een diep bittere afdronk.
Brüt IPA
7.00
7 Deugden, Mokum, Brüt IPA, ALC: 7,5%
Een fris sprankelend, droog bier dat bruist van het fruit. Denk aan witte druiven, peren en een vleugje abrikoos. Het uitgelezen drankje voor iedere feestelijke gelegenheid.
Combineer deze Brut IPA met alles wat je lekker vindt als je iets te vieren hebt. Vier het leven elke dag
Flamango
6.40
Rauwbrouwers, Mokum, Milkshake IPA, Alc; 5,4%
Flamango is een exotisch bierdier dat, met één been, vol in het leven staat. Flamango’s staan nooit alleen en leiden een kleurrijk leven vol passie en plezier.
Flamango is een Ananas Mango Milkshake IPA van 5,4% alcohol. Dit klinkt als een hele mondvol en dat is het ook. Met de ruim 100 kilo ananas en mango heb je je twee stuks fruit ook mooi weer binnen. Lactose maakt het vol en romig. Simcoe en Centennial hop maken het een tikkeltje bitter en zo houden we je lekker scherp!
Schud je veren op, vlieg er op uit en onthoud: op één been kun je niet lopen!
Gladjanus
6.25
Eeuwige Jeugd, Mokum, White IPA, ALC: 5,2%
Gladjanus, wij kennen hem als onze gewiekste jonge bartender god Kas, die met zijn zwoele blik lente kriebels doet bloeien en menig vrouwenhart vurig laat kloppen.
.
Smaken en geuren van grapefruit, lychees en meloen zorgen ervoor dat deze ongefilterde combinatie tussen witbier en IPA perfect in balans is.
Guide to tea drinking etiquette
6.00
Uiltje, Haarlem, IPA, ALC % 8,2
Stop die proletarische middelvinger effe weg en doet uw patriciërs pinkje stijgen. Keurig. Keurig, kerel! Dat is zoals het heurt. Dit is alles wat je moet weten van de etiketten als je deze theebombier gaat drinken. We mixten sappige nozem Northwest hoppen met Earl Gray thee en citrusachtige bergamot. Een kletsnat onorthodox bier van de baldadige geesten van Uiltje. Gelaagd genoeg voor een opera, maar genoeg durf voor BBQ. Oke, je middelvinger mag weer omhoog.
IPA - Brouwerij 't IJ
6.00
Brouwerij 't IJ, Mokum, IPA, Alc: 7,0%
Grapefruit en bloemen dat zijn de kenmerkende aroma's van 't IJ IPA. Dit blonde bier met veel hop heeft een afwijkend etiket. De smaak is vooral fruitig en bitter, waarbij de fruitige nasmaak lang blijft hangen.
Katzwijm
6.10
Brouwerij Homeland, Mokum, IPA, ALC: 6,5%
Dé IPA van Brouwerij Homeland. Flink hoppig door Amerikaanse hoppen. Harsige en fruitige geur. Klein bittertje. Licht van kleur door de lichte mouten. Van dit bier raak je helemaal, dat raad je al, in KATZWIJM!
Little Smulling
6.50
Brouwerij Poesiat & Kater, Mokum, IPA, ALC: 3,1%
Little Smuling is de smaakvolle 3,1% IPA van Brouwerij Poesiat & Kater, gebrouwen op hoge temperatuur voor een goede body en dry-hopped met tropische en citrus hopsoorten. Een groots bier met weinig alcohol.
Lowlander IPA
6.00
Lowlander, Mokum, IPA, 6%
Een heerlijk verhaal over het label van deze Lowlander IPA moet toch even verteld worden. De jongens laten zich inspireren door verhalen uit de nederlandse geschiedenis. Op het label van deze fles vinden we een aapje. Door zeevaarders die terug kwamen van verre oosterse landen - waar specerijen, mineralen en andere waardevolle spullen vandaan komen - werden vaak aapjes meegenomen. Wanneer de zeevaarders zich hadden bezat in een kroeg gebruikten ze vaak de aapjes om hun schuld mee af te kopen bij de kroegbazen. Op deze manier eindigden veel aapjes in amsterdamse kroegen. En nu dus weer, maar dan via de flessen van Lowlander. Ohja, het prijswinnende bier is ook nog echt heel lekker fris, beetje bitter en gebrouwen met witte thee en koriander!
NEIPAard
6.00
Rauw Brouwers, Mokum, New England IPA, Alc: 5,7%
NEIPAard neemt je mee naar warme oorden. Lekker chillen in het water met een hopsappie in je hand. De fruitige hoparoma’s van Amarillo, Citra, Mosaic en Simcoe zorgen voor een tropisch feestje in je neus en mond. Met z’n zachte uitstraling en toegankelijke alcoholpercentage blijft NEIPAard je uitnodigen. Maar pas op want een NEIPAard is gevaarlijker dan je denkt!
Parlevinker
6.00
Krux, Mokum, New England IPA, Alc 4,5
Een lichte New England IPA gebrouwen met biologische Grapefruit.
Punk IPA
6.00
brewdog, aberdeenshire, ipa, 5,4%
IPA zoals de schotten hem opnieuw vorm wilden geven, geïnspireerd op Amerikaanse IPA's en uiteindelijk iets afgezwakt om een breder publiek aan te spreken. Deze wereldwijd bekende IPA drinkt makkelijk weg en karakteriseert zich door de tropische fruitsmaken door hops als centennial, simcoe en heel veel nelson sauvin. Een strakke bittere finish zoals dat bij een goede IPA hoort.
QUAKE
14.10
Uitgeest, LOST, DDH NEIPA, Alc; 7,2%
''DEZE moeten we hebben'' werd er hier geroepen, en zo geschiede het. Deze heerlijke hoppige dikke stropperige DDH NEIPA is alles wat je wilt. In dit bier is Styrian Wolf hop gebruikt en staat bekend om z’n aroma’s van zoet tropisch fruit. Dat is ook niet zo gek, want de Wolf is driedubbel zo geconcentreerd in z’n aromatische oliegehalte als de gemiddelde Nieuw Zeelandse hop. Een bijzondere vangst! Om het profiel van de Wolf hop verder te complementeren, heeft Lost Idaho#7 en Citra erbij gevoegd. QUAKE is daardoor rijk aan aroma’s van zoet, tropisch fruit en heeft kenmerkende tonen van citroen, sinaasappel en in de verte wat dennen. Het bier is daarnaast lekker sappig geworden door het gebruik van de London Ale 3 gist.
Het blik bevat 440ml, dus perfect om samen te delen!
Session IPA
6.30
For Each, Mokum, Session IPA, ALC: 4,6%
Gebrouwen, afgevuld en klaar om te drinken! Het nieuwe Brouwerij ’t IJ bier: Session IPA. Session IPA is een fris bier met een sterke persoonlijkheid en een zachte kant. Een laag alcoholische (4%) IPA gehopt met Citra en Galaxy voor een fruitig karakter en uitstekende doordrinkbaarheid. Met behoud van haar pittige karakter laat dit bier zich dus net wat vaker smaken.
SESSION IPA
6.20
KLEIBURG, MOKUM, SESSION IPA, ALC 3,9%
Een licht-alcoholische doordrinker, frisbitter van
smaak dankzij extra veel hop Het verhaal gaat dat
Session bier in Engeland ontwikkeld werd. Het bier
was zo laag in alcohol dat arbeiders het ook tijdens
hun werk (session) konden drinken. Wij adviseren
dit bier desondanks buiten werktijden te nuttigen:
een fruitige en lichtbittere doordrinker waarbij het
hoofd helder blijft. Dankzij de extra hoeveelheid hop
krijgt dit biertje een heel eigen karakter.
SHIPA Mosiac
6.00
Naeckte brouwers, Amstelveen, IPA, ALC: 6,8%
mooi troebel, brons kleurig, aroma is een heerlijk hoppig. Met de smaaktonen van dennenaalden, lekker bitter.
Vink Heerlijk
6.25
Bird Brewing, Mokum, Rye IPA, Alc: 6.2%. IBU:45.
Deze licht bittere, fruitige Rye IPA is gebrouwen met heel veel roggemout. Het blonde bier heeft een volle body, mooie bitterheid en een geur vol tropisch fruit. Een lekker droog biertje!
1 LITER BIER = 1 BOOM PLANTEN
Tapzuid is trots Groen Nest van Bird Brewery.
Wazig
6.00
Bruut, Mokum, NEIPA, Alc: 5.0%
Een hoppige smaakrollercoaster die dankzij 75 kilo aroma hop op 40 hectoliter zijn weerga niet kent. We gebruiken geen bitterhop in de bereiding, maar enkel aromahoppen en die in absurde hoeveelheden. Hierdoor verkrijgt deze Wazig een indrukwekkend fruitig aroma en behoudt het bier een soepele aangename afdronk.
Mooie Nel
6.00
Jopen, Haarlem, IPA Alc: 6.5%
De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Nu al twee keer uitgeroepen tot het de beste IPA van 't land. Het bier is vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam.
Gaia
6.25
Oedipus, Mokum, IPA, Alc: 7%
Een IPA met een scherp randje, goed bitter en een citrus nasmaak om van te dromen. Dit is waarom IPA's zo populair zijn geworden.
Duvel Tripel Hop Citra
6.50
Duvel Moortgat, Breendonk-Puurs / België, Belgian IPA, Alc: 9,5%.
De jaarlijkse special van Duvel, elke keer met andere een hopsoort gebrouwen. Wij hebben de 2017 editie met citra hop, citrus dus!
Lekker fris en goed hoppig.
Santé!
Amber
Lieve
6.00
Naeckte brouwers, Amstelveen, amber, alc: 5,2%
Amberkleurig bier van hoge gisting. Lichtzoet, moutig met een vleugje karamel, eindigend met een verfijnd bitter.
Rumoerige Roodborst
6.25
Bird Brewing, Mokum, Amerikaans Amber IPA, Alc: 5,8%
Heerlijk fris en fruitig met een warme karamelzoetheid. Door de licht gebrande mouten en de frisse hopsoorten die zijn gebruikt bij deze Amber IPA is dit biertje een ware smaaksensatie voor de doorgewinterde Amber bier drinkers. Zeker een van de beste Ambers ooit gemaakt in Amsterdam!
1 LITER BIER = 1 BOOM PLANTEN
Tapzuid is trots Groen Nest van Bird Brewery.
Imperial / Double IPA
BOKS
6.50
BREUGEM, ZAANSTAD, DIPA, ALC: 8.1%.
Boks is een sterke en hoppige Double IPA. Lekker
bitter, met kenmerken van tropisch fruit. Een
krachtig bier waar je even voor moet gaan zitten.
Want een Boks geef je aan goed gezelschap. Even
een speciaal momentje, onder elkaar. Dus deel ‘m
uit en maak ‘m open.
Joost mag het weten
6.50
't Uiltje, Haarlem, Triple IPA, alc.: 11%
Deze super knaller van 't Uiltje zal jou van je pootjes blazen met 11% en een dikke vette hopknal. Na het brouwen van de Big Fat Double 5 samen met Morebeer en daarmee het winnen van een gouden plak in de betreffende catogorie wilde 't uiltje meer. En dit is meer, meer van alles en alles wat je hebben wil. Geen makkelijke doordrinker voor het zonnetje en het terras, dus kom aan de bar zitten en vermaak jezelf tot je er bij neer valt.
Gigantic Sailor
6.00
Pontus, Mokum, Imperial IPA, Alc: 8%.
I'm sailing away set an open course for the virgin sea
I've got to be free free to face the life that's ahead of me
On board I'm the captain so climb aboard
We'll search for tomorrow on every shore.
Laat je meenemen op de open zee en verdwaal in deze zware IPA.
Kölsch / Pilsner
ASAHI SUPER DRY
6.50
ASAHI, JAPAN, PILSNER, ALC: 5.2%.
In Japan worden complexe concepten vaak in één
woord uitgedrukt. ‘Karakuchi’ is zo’n woord.
Karakuchi is het Japanse woord dat de complexiteit
van de unieke, verfrissende smaak van Asahi Super
Dry weergeeft. Hoewel er geen directe vertaling is,
beschrijft het hoe ons authentieke Japanse bier,
gebrouwen met rijst, droog en fris is met een snelle,
schone afdronk. Maar woorden alleen kunnen niet
de ware betekenis bevatten. Je moet het meest
gedronken bier in Japan zelf proeven om het echt te
begrijpen. Kanpai!
Biri
5.50
Brouwerij 't IJ, Mokum, Tropical Lager, Alc: 4,7%.
Het is zover, de allereerste 'corona'-look-a-like is er! Door een echte brouwer gemaakt dit keer, dit zeer lichte en met mais gebrouwen pilsje is de ideale dorstlesser. Om de gimmick compleet te maken word dit uitgeserveerd met een limoentje in de hals, zoals het een echte corona betaamt
Conjo
5.50
Eeuwige jeugd, Mokum, Cerveza Limoncello, ALC: 5.7%
Deze variant van een Mexicaanse lager is gebaseerd op de producten waarvan limoncello wordt gemaakt, zonder de overvloed aan suiker dan. Dit maakt de Conjo een heerlijk volmaakt frisse lager voor met je hoofd in de zon!
Skøll Bergamot
6.50
Bruut Bier, Mokum, Kölsch, Alc: 5%.
Skøll is onze nieuwe stijl funky lagerd ale met freh Bergamot. Zo drinkbaar als een pils, maar toch gelaagd en sluw.
Saison / Farmhouse
Afro Peach
8.75
Poesiat & Kater, Mokum,Farmhouse Ale, Alc% 5,5, 0,5L
Afro Peach is een musicollab tussen Brouwerij Poesiat & Kater en de band Mungo Bungo. Zij maken de muziek, wij het bier!
De Afro Peach is geïnspireerd op de Umquombothi, een feestelijke Zuid-Afrikaanse (Nguni) bierstijl.
Het resultaat is een hop forward Saison met rooibos, Sabro en African Peach hop en héél veel perzik!
Afro Peach is het eerste bier uit de nieuwe Poetry of Hangover serie van Brouwerij Poesiat & Kater, een samenwerking tussen brouwers en muzikanten.
Voor elk nieuw brouwsel gaan we op zoek naar een nieuwe band, samen gaan we aan de slag en laten we onze creativiteit de vrije loop. Let’s brew music!
Pieremegoggel
7.00
Homeland Brewing, Mokum, Saison, ALC: 5,9%
Deze Saison is precies hoe een Saison hoort te zijn.
Droog bier met typisch Saison-gistprofiel. De Citra-hop geeft hem een frisse geur, en de hibiscus een licht zuurtje en apart kleurtje. Lekker, bijzonder en doordrinkbaar bier!
Rita
15.00
Oedipus Brouwerij, Mokum, GRAPE SAISON, Alc.: 7%
Chateau Amsterdam gaf Oedipus de 2019-druivenpomace na het maken van niet één, niet twee, maar drie wijnen. Zij weken elke druivensoort 15 maanden in een brett saison, voordat ze het mengden met vers bier. Rita bestaat uit tempranillo-druiven en een droge saison. Ze rijpt sinds juni 2021 in de fles.
Blond
Bernard's Blond
6.30
Brouwerij Het Paleisje, Mokum, Blond, Alc: 6,9%
Lichtblond bier met volle witte schuimkraag. Geur is fruitig, beetje bloemig, rozen. De smaak heeft ook dat bloemige, samen met wat broodtonen. Middle of the road, op geen enkele manier uitgesproken, vlak van smaak
Duvel
6.80
Duvel Moortgat, Breendonk, Blond, ALC: 8,5%
ORIGINELE DUVEL
Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. Het unieke brouwproces, dat zo’n 90 dagen duurt, garandeert een pure stijl, een delicate pareling en een aangename alcoholzoete smaak.
Flora
7.20
Walhalla, Mokum, Heavy Hoppy Blond, Alc: 8%
Het lentebier van Walhalla is een walhalla aan smaken. Geïnspireerd door Belgische zwaar blonde bieren, gehopt met Cascade, Centennial, Hallertau Blanc en Styrian Celeia hoppen. En eindelijk een wat zwaarder lentebier ook.
Nog Eendje
6.90
'T Uiltje, Haarlem, Blond lente bier, Alc: 6,0%
Een blond, fruitig lentebier met karameltonen en frisse hoppen. Het eerste lentezonnetje nodigt uit om er eentje te drinken. En nog eendje? Nog eendje dan.
Iedereen kent de Wilde Eend, maar wist je dat het prachtige mannetje is in de lente op zijn allermooist is? Hij probeert dan elk vrouwtje voor zich te winnen.
OMER
6.40
Omer, Bellegem, Blond, Alc: 8,0%
Traditioneel Blond is gemaakt, van prachtige zomer gemoute gerst, uit de Loire regio in Frankrijk en vers water. Gedurende het brouwproces komen er suikers vrij die de gist voeden. Later in het brouwprocess worden nog 3 soorten hop toegevoegd, om het bier zijn speciale smaak en bitterheid te geven.
Retro Affair
7.00
Low five brewing, Mokum, Blond Ale, Alc: 4.8%
De Retro Affair is een frisse blond ale met aroma’s van tropisch fruit. Een frisse doordrinker en een echte allemansvriend.
Bloesem Blond
6.20
Gebrouwen Door Vrouwen, Mokum, Blond, Alc: 6,0%.
Bloesem Blond is een helder blond bier met vlierbloesem (elderflower). De vlierbloesem geeft een bloemig aroma en een frisse smaak. Het perfecte biertje om het voorjaar te vieren!
Wit
Breeuwer
6.00
Krux, Mokum, Witbier, Alc 5%
Krux Brouwwerf is the new kid on the block. Deze Amsterdamse brouwerij is hard aan de weg aan het timmeren en doet dit onder andere met de Breeuwer. Een fris wit bier met een kruidige smaak.
Humming Brew
6.50
BIRD, MOKUM, HOPPY WHITE, ALC: 5,3%
De Hummingbrew is een fris en hoppig witbier
(5.3%): een ideale dorstlesser voor de mooie dagen.
Door een flinke dosis hop is het bier fruitig,
lichtbitter en heerlijk verfrissend. Een bier waar je
hart sneller van gaat kloppen!
Nitwit
6.00
Eeuwige Jeugd, Mokum, Witbier, Alc: 6%
Een onbezonnen lapzwans , lichthoofdig, nochalant en verdwaald in onwetendheid oftewel; De Nitwit van Brouwerij De Eeuwige Jeugd is een Witbier. Smaakvol eigenzinnig met fruitige tonen en aroma's. Lekker fris met een klein zuurtje. In de afdronk mooi zacht en vooral fruit als appel en citrus.
Van Vollenhoven & Co, Princesse Bier (44cl)
9.00
Poesiat & Kater, Mokum, Wit, Alc: 5.0%
Princesse Bier komt voort uit de 18de-eeuwse Hollandse biertraditie, naar aanleiding van het huwelijk van prins Willem IV met een Engelse prinses. In 1900 stopte de Van Vollenhoven Brouwerij echter definitief met de productie van het Princesse Bier, doordat pils won aan populariteit. Bijna 120 jaar later brengt Brouwerij Poesiat & Kater het legendarische Van Vollenhoven Princesse Bier weer terug op de markt. Geniet van een klassiek witbier bestaande uit 50% tarwe, koriander en sinaasappelschil.
Heerlijk in de zon op het terras!
Santé
Zwaanzinnig
6.10
Bird Brewery, Mokum, Witbier, ALC: 4,5%
Dit doordrinkbare witbier (4,5%) zit vol tarwemout, fruitige geuren en tropische hoppen. Laag alcoholisch en zeer verfrissend: perfect voor de warme dagen!
Zwanen hebben iets magisch. Met hun witte verenkleed, grote postuur en elegante bewegingen zijn ze op grote afstand te herkennen. Dat is waanzinnig, toch?
Adriaan Wit
6.00
Jopen, Haarlem, Witbier, Alc: 5%
Verfrissend zomers witbier, 5% alcohol. Dit witbier bevat tarwe, haver en kruiden. Je proeft een zachte bier met veel frisheid en fruit. Echt een lekker en dorstlessend zomerbier voor op het terras!
White Ale
6.00
Lowlander, Mokum, Witbier, Alc: 5%. IBU 12.
Lowlander White Ale is gebrouwen met Curaçao sinaasappel, vlierbloesem en kamille.
Dit speciaalbier heeft een zilveren medaille behaald tijdens de 3e Dutch Beer Challenge en is het favoriete bier van onze barvrouw Mikkie. Hebben wij je zo genoeg overtuigd? Proef en je zult snappen wat wij bedoelen!
Dubbel
Natte
6.00
Brouwerij ‘t IJ, Mokum, Dubbel, Alc: 6,5%
De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren. Door het gebruik van donkere mout heeft de Natte een roodbruine kleur. Die mout zorgt eveneens voor de zacht geroosterde smaak. Afgemaakt met zachtbittere hop is dit een mooi gebalanceerd bier en één van de klassiekers van de brouwerij.
Naeckte Non
6.25
Naeckte Brouwers, Mokum, Dubbel, Alc: 8%.
De zoektocht naar een goede Dubbel is geslaagd! De Naeckte heeft perféct weten te maken naar waar ik al tijden naar opzoek ben. Geen slappe zoete bende maar een mooie ronde body en een mondgevoel waar je blij van word (trust me). Dus laat je verbazen door dit stoute nonnetje!
Quadrupel / Barleywine
Frontaal I've Got Friends In the Music Business BA Blend #4
14.00
FRONTAAL, BREDA, IMP MEXICAN STOUT AGED RUM, BOURBON AND BRANDY BARRELS, ALC: 14%
Frontaal I've Got Friends In the Music Business BA Blend #4 is een Imperial Stout gerijpt op Bourbon en Apple Brandy vaten. Het bier heeft een alcoholpercentage van 14,0%.
Handdruk
7.00
BREUGEM, ZAANDAM, QUADRUPEL, ALC: 10.3%.
Handdruk (voormalig Kracht Hout) is een unieke
Quadrupel: Krachtig en kruidig door toevoeging van
Palo Santo houttinctuur en Garam Masala. Bier dat
je niet snel zal vergeten. Want wie je ook tegenkomt
en aan wie je ‘m ook geeft, een stevige Handdruk
laat een blijvende indruk achter.
Tripel
Lul.Lul
6.20
Rauwbrouwers, Mokum, Tripel, Alc: 8,5%
Lul.Lul is een Tripel gebrouwen met veel mout en heeft hierdoor behoorlijk wat alcohol. Doordat ze kruidige hoppen combineren met korianderzaad en sinaasappelschil ontstaat een stevig karaktervol bier. Een zacht zoete Grand Cru met kracht.
Westmalle Tripel
6.80
Westmalle, Westmalle, Tripel, Alc: 9.5%
Westmalle Tripel is de Moeder aller Tripels. Dit is dé stijlicoon. De aroma's variëren van fruitigheid tot kruidigheid. Dit is een buitengewoon elegant en complex bier, daar is vrijwel iedereen het over eens. De Westmalle Tripel verdient het om vol aandacht gedronken te worden.
Bullebak
6.25
Eeuwige Jeugd, Mokum, Weizen Tripel, Alc: 7.7%.
Een schofterig zelfverzekerd booswicht die met zijn onstuimige voorkomen elk alledaags tafereel manhaftig ontregelt!
Nog zo'n lekker biertje van de Eeuwige Jeugd. Verse kruidigheid, beetje mango, beetje sinaasappel, ofwel, een pleuris lekkere variatie op een tripel!
Karmeliet
6.00
Bosteels, Bugenhout / België, Tripel, Alc: 8.4%.
De klassieker van de klassiekers.
Een Belgische Tripel zoals deze hoort, banaan, citrus, en koriander wisselen elkaar af in een lichte en koolzuurrijke blonde mengelmoes
Tricky Tripel
6.40
Gebrouwen door vrouwen, Mokum, Tripel, Alc 7,8%
De Tricky Tripel van Gebrouwen door Vrouwen is een zware jongen. Het is een biertje met een zoete smaak omdat er heel veel mout in zit. Dit bier zit vol passie en is zo lekker dat het soms tricky kan zijn.
De Tricky Tripel is een van de eerste biertjes die thuis is gebrouwen. Keer op keer was de Tripel zo lekker dat er besloten werd dat iedereen het moet kunnen proeven!
Zatte
6.00
Brouwerij ‘t IJ, Tripel, Mokum, Alc: 8%.
Een stevig goudgeel bier met een geur van vers
fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak
is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk.
---------------------------------------------------------------------------
Thai Thai
6.75
Oedipus, Mokum, Tripel, Alc: 8,0%.
Een Belgische tripel die is gekruid als een Thaïs
gerecht; met koriander, galanga, citroengras,
sinaasappelschil en natuurlijk die unieke Sorachi
Ace hop.
Trappisten
Isid'or
6.00
La trappe,Berkel-Enschot, Amber, Alc: 7,5%
La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Abdij O.L.V. van Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij.
Zundert 10
7.00
De Kievit, Zundert, Quadrupel, Alc: 10,0%
Van de 11 trappisten brouwerijen die onze wereld verblijden, mag nederland zich rijk rekenen met 2 binnen onze grenzen. Dit is de nieuwste, Zundert. het tweede bier van Trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert. De Zundert 10 is de grote broer van de Zundert 8. De geur heeft gedroogde zuidvruchten, zwoele kruiden, drop en wat chocolade. De smaak is vol en zacht, in balans gebracht door een mooie hopbitterheid. In de nasmaak keert de kenmerkende Zundertse kruidigheid subtiel terug. Een must-try!
Orval
6.00
Brasserie d’Orval, Orval / België, Amber, Alc: 6.2%.
Klassieke Trappist. Droogbitter met een licht zure afdronk. Met een wild gist afgevuld, dus elk jaar ontwikkelt het zich tot een steeds zuurder en gekker bier.
Porter / Stout
Allmouth
7.00
Pontus, Mokum, Imperial Smoked Porter, Alc: 9,5%
Rokerig en zwaar, met een hint van bacon, rode vruchten, chocolade en laurier. Een heerlijk bier van Potus
Event Horizon
8.20
FRONTAAL, BREDA, STOUT, ALC: 10.0%.
Een Imperial Mocha Hazelnut Pastry Stout. Een hele
mond vol dus, net als het bier zelf. Flinke bak
mokka, met een notig aroma en een heerlijk bittere
afdronk. De event horizon is natuurlijk de grens die
het gebied van de ruimte rond een zwart gat
bepaalt waaruit niets (zelfs geen licht) kan
ontsnappen. Als dit bier voor je staat is jouw keel
dat zwarte gat en het blik de event horizon.
Howling Wolf
6.50
Two Chefs Brewing, Mokum, Porter, Alc: 8%
Two Chefs Howling Wolf is een Imperial Porter, een donker en robuust bier met sterke gebrande smaken. De brouwers hebben een goed advies voor als je dit bier wilt gaan drinken; "Hide in your cave, drink this beer and beware of the big bad wolf."
Stout + Moedig
6.50
7 Deugden, Mokum, Dry Stout, Alc: 7,5%.
Veel pure chocolade luchten komen je tegemoet als dit flesje geopend wordt. Heerlijk rokerige en vanille nasmaak.
Stout of the box
9.00
Rauwbrouwers, Mokum, Caramel Milkstout
Wees een omdrinker. Zie geen bieren op de weg maar wees creatief en tap eens uit een ander vat.
Met deze Caramel Imperial Milkstout van maar liefst 10,5% zorgen we voor meer stout in je leven. Een zwaar bier dat je vanuit meerdere invalshoeken laat genieten.
Donker als chocola en koffie, stroperig en zacht als warme caramel en met de perfectie van een romig toetje.
Doe net als wij: Trek je stoute schoenen aan drink verder dan je gewend bent!
Valreep
9.00
Mokum, Homeland, pastry stout, Alc; 13%
Valreep is een Pastry Stout voor de donkere winterdagen. Door toevoeging van bakken chocolade en hazelnoot maakt dit donkere, volzoete en zachte bier niet alleen het dessert maar eigenlijk de volledige kerstmaaltijd overbodig.
Willy Tonka
12.00
Moersleutel, NH, Imperial Stout, Alc; 13,0%
Moersleutel Willy Tonka Chocolate en Vanilla Imperial Stout is een Imperial Stout van 13,0%. Tonen van chocolade en vanille met een vleugje kokos en koffie. Deze Stout kan goed worden gecombineerd met Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen & Zoete desserts.
Wat is Willy Wonka zonder zijn Golden Tickets? Beetje leuk! Daarom hebben ze Gouden Tickets toegevoegd aan elke batch Willy Tonka-bieren. Een paar van de unieke codes op de etiketten zijn een doos vol Moersleutel bieren en goodies waard!
Fruit Bier
Bacchus Kriekenbier (37,5cl)
9.00
Van Hounsebrouck, Belgie, Kriekenbier, Alc 5,8%
De basis voor dit verrassende kriekenbier is Bacchus Vlaams Oud Bruin. Tijdens het brouwproces voegt de brouwer gebrande mouten toe aan dit West-Vlaams roodbruin bier. Dit resulteert in een lichte karameltoets die perfect samengaat met de aroma’s van de rijpe krieken. De combinatie van zoet en zuur is een aanrader voor de liefhebbers van verfrissende fruitbieren.
Delirium Red
6.50
Delirium, Brussel, Fruit Beer, Alc; 8%
Een heerlijk rood fruit bier van het bekenste cafe van onze zuiderburen. Ook lekker in deze koude dagen.
Ciders
Aspall suffolk premier cru cyder
7.00
aspall ciderhouse, suffolk/engeland, cider, alc: 6,8%
Aspall Premier Cru Suffolk Cyder is een lang gerijpte cider waardoor de cider een hoger alcoholpercentage heeft. Fris en frizzante als een prosecco, vol en droog met een verfijnd bloemig aroma alsof je door een boomgaard wandelt.
De eerste cider van Barry en Henry Chevallier Guild - al zeven jaar in de maak - en nog steeds hun favoriete drankje.
BlakStoc Wild Tree Hoppy Cider
7.50
Blakstoc, Oosterijk, Styria, Appelcider, Alc:4,5%
Wild Tree Hoppy Cider (33cl / 4,5% alc.) is gemaakt met Engelse ale-gist, en gehopt met West Coast Chinook en Centennial. Smaaknotities: citrus, tropisch fruit, gebalanceerd bittertje.
Won de hoofdprijs tijdens de International Cider Challenge.
Absoluut niet dat zoete, wat bij fabriekscider voorkomt! De appels die gebruikt zijn komen van de 'Styrian Hills', Stiermarken ofwel uit de Steiermark.
CIDER MAURET
7.00
Mauret, Frankrijk, Cider, Alc. 6,6%
Deze heerlijke cider is gemaakt van zes soorten appels en een vleugje perenwijn voor een uniek resultaat. Fijne bubbels die het onderscheiden van andere Franse ciders. Cidre Mauret combineert Franse traditie en Angelsaksische moderniteit voor het plezier van je avond.
Sec Naturel
7.00
JAANIHANSO, Estland, Vintage Cider , Alc; 5,5%
Jaanihanso Sec is net als de Brut eerst wild vergist. Een zuivere cider met een mooie bubbel en een licht fruitig aroma.
Severn Cider
7.00
Severn Cider, Newham ENG, Dry Cider, Alc 5.4%
Cider zoals het hoort! Deze volgens traditie gebrouwen cider is aan de droge kant. Dus verwacht geen zoete Apple Bandit meuk maar van oudsher droge appel cider zoals deze eeuwen geleden gemaakt werd. Neem voor deze cider dan ook even de tijd om er van te genieten!
Gruit / Kuit
Koyt
6.30
Jopen, Haarlem, Gruit Ale, Alc: 8,5%
Jopen Koyt wordt gebrouwen volgens het Haarlems Brouwerskeur van 1407 (stadsrecept). Dit bier wordt gebrouwen met gruit, een middeleeuws kruidenmengsel met ritueel geplukte gagel. Volgens een mythe kan gagel hallucinerend werken, om dit te vermijden dient gagel geplukt te worden door blote heksen bij volle maan. Het ingrediënt gruit kocht je bij de gruitheer (later verbasterd tot de Gruijter = kruidenier). In het kruidenmengsel van Jopen Koyt is geplukte gagel bepalend.
Dit roodbruine bier heeft een sterk kruidig (menthol)aroma en een zacht zoete smaak. De donkere mout zorgt voor karameltonen. In de nasmaak komt het kruidige aspect wederom naar voren.
Glutenvrij
Mongozo Premium Pilsner
6.00
L. Huyghe, Belgie, Pilsner, Alc: 5.0%
Binnen de glutenvrije bieren hebben we nu ook een pilsner! Dit goudkleurig bier heeft een volle witte schuimkraag en bevat behoorlijk wat koolzuur. Zoete, licht granige smaak, zoals je verwacht bij een pilsner.
Hop Zij Met Ons
6.25
Jopen, Haarlem, IPA, 6,0%.
Afgelopen jaar heeft deze glutenvrije kerel nog zilver gewonnen op de dutch beer challenge dus je weet al dat hij goed is. Er zit een licht dennen aroma in door de hop. En een gezonde caramel kleur.
Alcoholbewust
Amstel Radler 0,0%
4.75
Amstel Brouwerij, Mokum, Radler, ALC: 0,0%
Amstel Radler ,0% is een dorstlessende mix van alcoholarm bier en citroensap. Natuurlijk gebrouwen, zonder toegevoegde suikers. Perfect om altijd en overal van te genieten.
Bird Non Alk
5.50
Bird Brewery, Mokum, Non-alcoholic IPA, ,0,3%
Deze Non Alk is fris, tropisch en smaakvol. De White IPA bevat bovendien slechts 0,3% alcohol: dat maakt het een bier om op elk moment te verschalken!
Bloesem Bluf
6.00
Gebrouwen door Vrouwen, Mokum, Blond, Alc: 0.5%
Bloesem Bluf is een alcoholvrij bier, of eigenlijk alcoholarm met 0.5% alcohol. Het is de alcoholvrije variant van Bloesem Blond. Het perfecte bier om de bloemetjes mee buiten te zetten (maar dan zonder kater!).
DO - RI - N - KU 0,5%
5.00
Oedipus Brewing, Mokum, Citrus Beer, ALC: 0,5%
美味い (u-ma-i) ? WHAAAAAT!?!?
Het nieuwste biertje van Oedipus. Een non-alcoholic fris zuur biertje met sinaasappel en citroen schillen en de heerlijke Citra en Mosaic Hoppen.
Weetje: wist je dat Dorinku de chineese benaming voor 'drankje' is?
Erdinger
5.50
Erdingen / Duitsland, Weizen, Alc; 0,5%
Heerlijke laag alcoholische weizen van onze oosterburen!!
Funky Falcon 0.2%
5.75
Two Chefs, Mokum, Pale Ale, alc.: 0.2%
Funky Falcon Non-Alcoholic is geland! Funky Falcon Pale Ale, is nu non-alcoholic en dus nóg verfrissender! Het is die kleurrijke paradijsvogel zoals je ‘m gewend bent, maar met slechts 0,2% alcohol. Het bruist van de citrus- smaken en citroengras-aroma’s met bloemige tonen een licht karakter, aangenaam fruitige body en subtiele afdronk. Mega doordrinkbaar, uiterst dorstlessend en super-duper fris terwijl je een helder hoofd houdt!
GUINESS 0.0%
4.00
GUINESS, IERLAND, ALCOHOLBEWUST, ALC: 0.0%
Guinness Draught 0.0 is een zwart kleurig
alcoholvrij stout bier gebrouwen in Ierland. Het bier
heeft een romige, zachte smaak met een klein
zoetje
Jever Fun <0,5%
4.50
Friesisches Brauhaus, Jever, Alcohol Arm Pilsner. Alc: <0,5%
Jever Fun is, zoals de naam al doet vermoeden, een makkelijk en speels biertje. Hij heeft een heldere gouden kleur met een matige schuimkraag. In de neus is hij fris en fruitig, bijna bloemig. Hij smaak verrassend hoppig en sluit af met een prima bittertje.
Lichtekooi
5.00
Naeckte brouwers, Amstelveen, blond, ALC: 0,5%
Naeckte Brouwers brouwt klassieke bieren met een eigentijdse twist. Ze zitten sinds 2018 in de voormalige Annakerk in Amstelveen waar ook hun proeflokaal is gevestigd. Een blond bier met een lichte citroensmaak. Je proeft een lekker ruw randje van de gebruikte zeezout. Dat maakt hem erg interessant.
Nillis 0.0%
5.50
La Trappe, Berkel-Enschot, Amber, Alc: 0.0%
Het eerste alcoholvrije 0,0% trappistenbier in de wereld. Donker, amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Fruitig en moutig met een aangename bitterheid en een karamelzoete afdronk.
Non-IPA (Nonnetje) 0,3%
6.25
Jopen, Haarlem, IPA, ALC: 0,3%
Jopen Non IPA is het eerste alcoholarme bier van Jopen. Door het gebruik van een speciale gistsoort worden er tijdens het brouwproces nauwelijks suikers omgezet in alcohol. Daarnaast hebben we veel hop toegevoegd waardoor deze IPA smaakvol en fruitig is geworden. En dat is natuurlijk wat je wilt met een IPA. Om het bier een echt Haarlems tintje mee te geven hebben we drie verschillende granen gebruikt. In de middeleeuwen moest elk Haarlems bier gebrouwen worden met gerst, tarwe en haver. Het resultaat: een fruitig, moutig en licht bitter bier.
De naam verwijst naar non-alcoholic en naar de thuisbasis van Jopenbier: de Jopenkerk Haarlem.
Playground <0,5%
5.75
Van de Streek, Utrecht, Alcoholvrije IPA, ALC: <0.5%
'Het is een uitdaging om een modern Alcoholvrij bier te maken mét een dikke hopsmaak, en dat is goed gelukt al zeggen we het zelf'.
Wat kunnen we hier nog aan toevoegen? Voor de alcoholvrije bier drinkers die net even wat spannenders zoeken dan een heineken 0.0. Of juist voor de bier drinkers die niet per se alcoholvrij willen drinken, maar als ze dan een mooie IPA kunnen drinken zonder alcohol waarom dan niet?
Stonewell
5.75
Cork, Ireland, Cidre, Alc; 0,0%
Soms vanwege principe of door omstandigheden is het beter geen alcohol te drinken. Eindelijk een ambachtelijke cider die de cidersmaak heeft weten te behouden.
Geen appelsap met een bubbeltje wat sommigen gekscherend vermoeden, maar een volledig gerijpte cider waar later de alcohol middels osmose uitgehaald is.
Vrijer
6.00
Eeuwige Jeugd, Mokum, Blond, Alc: 0,4%
De Brouwerij de Eeuwige Jeugd Vrijer is een alcoholarm Blond bier. Vrij-er – Een goddelijke voorvechter van vrijheid en feest die met haar ontembare blik steevast tegen de stroom in zal manoeuvreren.
Een vrijer is onbelemmerd en niet gebonden aan het volgen van de gevestigde orde. Vrijgesproken van regels gaat ze compleet uit haar discobol. Deze vrije vogel helpt jou je vleugels uit te slaan en het leven te beminnen.
Heineken 0.0%
5.00
Heineken, Zoeterwoude, Alcoholvrij Pils, ALC: 0,0%.
Als wij hier bij TapZuid 1 ding proberen te zijn, is het wel eerlijk. Zeker eerlijk over wat we van de bieren denken. Nou zou je denken dat we de Heineken 0,0% de grond in stampen, maar niks is minder waar! Een verfrissend biertje en met een echte pils smaak. Mooie koolzuur en niet dat superzoetige wat andere alcohol vrije biertjes zo vaak hebben.
Weihenstephaner
5.50
Weihenstephaner / Duitsland, Weizen, Alc: <0,5%
Een top gemaakte versie van een weizener in alc vrije vorm. Gistig en met dat typische bananenzoetje van een zware weizener.
Kadoshop
Boek Bier en Spijs
25.00
Fiona de Lange en Jo Vaessen
Biersommelier Fiona de Lange en chef-kok Jo Vaessen hebben elkaar gevonden in hun passie voor bier en gastronomie. Van die liefde is Bier & Spijs het smakelijke resultaat.
Brouwerij Hoop Flesopener
2.50
Brouwerij Hoop, Zaandijk
Een solide flesopener uit Zaandijk om al die lekkere Hoop biertjes mee te openen
Tapzuid T-Shirt
15.00
Stoer T-shirt dat ook gedragen wordt door personeel. In een dames en een heren uitvoering. In de maten S,M, L en XL (Indien voorradig).
Tapzuid glas
6.50
Tapzuid Craft Beer Teku Glas. Mooi bokaal op voet. Wereldwijd gekozen tot beste speciaalbier glas. Speciaal ontworpen om zoveel mogelijk smaak en geur los te maken.
AMSTERDAMSE KROEGEN ENCYCLOPEDIE (1995)
25.00
Verpakt in kadopapier
Ruim 10 procent van alle kroegen in Nederland staat in Amsterdam. Dit is een volledige gids voor al deze 1278 kroegen (in 1995) binnen de gemeentegrenzen. Niet opgenomen zijn coffeeshops, kraakcafé's en sociëteiten; wel nachtclubs, hotelbars en eetcafé's.
Ze worden in een profiel op a.i.-lengte getypeerd naar opzet, aanbod, beklanting en bijzondere kwaliteiten en zijn op de 65 Amsterdamse postcodes bij elkaar gezet; handig voor kroegentochten. De gids is duidelijk met liefde en animo samengesteld en is handig en onderhoudend. Op het Heinekengroene omslag een vaasje bier ("amsterdammertje") met het stadswapen. Geschreven in 1995 door Remco Boas; eigenaar van Tapzuid.